Krémes, édes és luxusos — a fehér csokoládé selymes édessége tökéletesen kiegyensúlyozza a matcha földes ízét. Tökéletes desszert-helyettesítő hideg napokra.
Forró fehér csokis matcha latte
10 perc
Könnyű
Lépések
- Egy kis lábasban melegítsd fel a mandulatejet közepes lángon, ne forrald — kb. 70 °C-ig.
- Add hozzá a fehér csoki kockákat, és folyamatos keveréssel olvaszd fel.
- Ízesítsd datolyasziruppal ízlés szerint.
- A matcha port szitáld egy bögrébe, öntsd rá a forró vizet, és matcha habverővel verd habosra.
- Habosítsd fel a meleg fehércsokis mandulatejet tejhabosítóval, vagy rázd alaposan egy zárható üvegben.
- Öntsd a habos tejet a matchára.
- Díszítsd tejszínhabbal és egy csipet matcha porral.
Hozzávalók
- 1 teáskanál Ceremonial Matcha vagy Daily Matcha matcha por
- 150 ml mandulatej
- 50 ml forró víz
- 2–3 kocka fehér csokoládé
- Datolyaszirup ízlés szerint
- Tejszínhab a díszítéshez