Jéghideg, krémes, fagylaltszerű matcha — a tökéletes nyári felfrissülés. Pillanatok alatt elkészül, és olyan, mint egy kávézós frappé, csak zöldebb és egészségesebb.
Jeges matcha frappé
10 perc
Könnyű
Lépések
- A matcha port szitáld egy csészébe, és öntsd rá a forró vizet — csak annyit, hogy feloldódjon.
- Matcha habverővel keverd simára.
- Tedd a felhabosított matchát, a tejet és a jégkockákat egy turmixgépbe.
- Ha krémesebbet szeretnél, adj hozzá egy kis vaníliakivonatot vagy egy kanál tejszínt.
- Turmixold magas fokozaton 30–45 másodpercig, amíg sima, krémes, fagyott állag nem lesz.
- Öntsd magas pohárba és tálald azonnal.
Hozzávalók
- 1 teáskanál Daily Matcha matcha por
- 60–100 ml forró víz (kb. 80 °C — csak annyi, hogy feloldódjon a matcha)
- 150–200 ml tej (zabtej, mandulatej, kókusztej, stb.)
- 1 csésze jég (kb. 8–10 jégkocka)
- Opcionálisan: vaníliakivonat vagy egy kis tejszín, ha extra krémesre szeretnéd